Bếp từ và bếp hồng ngoại là 2 loại bếp sử dụng công nghệ tiên tiến nhất hiện nay, mỗi loại đều có những đặc điểm riêng, đáp ứng nhu cầu và sở thích của người dùng. Trong bài viết này Beptot.vn sẽ phân tích, so sánh bếp từ và bếp hồng ngoại để giúp bạn đọc hiểu rõ hơn , đưa ra lựa chọn phù hợp hơn cho nhu cầu sử dụng của gia đình mình.
So sánh bếp từ và bếp hồng ngoại
1. Tìm Hiểu Về Bếp Từ Và Bếp Hồng Ngoại
Trước khi đi vào phân tích, so sánh bếp từ và bếp hồng ngoại chúng ta hãy cùng tìm hiểu khái niệm bếp từ, bếp hồng ngoại là gì.
1.1 Bếp từ là gì?
Bếp từ là gì?
Khái niệm:
Bếp từ là thiết bị sử dụng điện năng để đun nấu hoạt động dựa trên nguyên lý từ trường.
Cấu tạo:
Bếp từ thường có cấu tạo gồm các bộ phận sau: Mặt kính, bảng điều khiển, mâm nhiệt, Bo mạch điện từ và quạt làm mát.
Nguyên lý hoạt động:
Nguyên lý hoạt động của bếp từ là dùng dòng Fuco để làm nóng trực tiếp nồi nấu. Khi bếp được kết nối với nguồn điện và khởi động, mạch dao động điện LC sẽ sinh ra 1 từ trường biến thiên trên mặt bếp. Nếu có vật dẫn từ trên mặt bếp, thì trong lòng vật dẫn từ có 1 dòng điện chạy nội tại trong nó, dòng điện này có tác dụng sinh nhiệt lớn. Nhờ đó, bếp có khả năng làm chín thức ăn thông qua nồi đun có đáy nhiễm từ, điển hình nhất là nồi inox.
1.2 Bếp hồng ngoại là gì?
Bếp hồng ngoại là gì?
Khái niệm:
Bếp hồng ngoại loại bếp hoạt động dựa theo nguyên lý bức xạ nhiệt của tia hồng ngoại. Bếp sử dụng điện năng để đốt nóng các bóng halogen hoặc mâm nhiệt, tạo ra năng lượng hồng ngoại để nấu chín thức ăn
Cấu tạo:
Bếp hồng ngoại có cấu tạo gồm: Phần thân và đáy bếp; mặt kính; bộ vi mạch điện tử và mâm nhiệt; quạt tản nhiệt.
Nguyên lý hoạt động:
Khi bếp hồng ngoại được cấp nguồn điện, dòng điện sẽ chạy qua các mạch điện tử và thắp sáng các sợi dây carbon. Lúc này, sợi dây sẽ bắt đầu nóng và tỏa nhiệt độ, đồng thời thấu kính hội tụ được lắp đặt bên trong mặt kính sẽ tập trung năng lượng vào vòng tròn đỏ (mâm nhiệt) để tiến hành truyền nhiệt làm nóng đáy nồi đặt trên mặt bếp, nhờ đó mà nấu chín thức ăn.
2. Những Lợi Ích Khi Sử Dụng Bếp Từ Và Bếp Hồng Ngoại
Bếp từ và bếp hồng ngoại từ khi ra đời đã nhanh chóng được người dùng yêu thích và dần thay thế cho những loại bếp truyền thống bởi nhiều lợi ích tuyệt vời. Chúng ta sẽ cùng phân tích lợi ích của 2 loại bếp này ngay sau đây:
2.1 Lợi ích khi sử dụng bếp từ
Lợi ích khi sử dụng bếp từ
Việc sử dụng bếp từ mang lại rất nhiều lợi ích như:
- Bếp từ có khả năng làm nóng nhanh, giúp đun nấu nhanh hơn.
- Khả năng điều chỉnh nhiệt độ linh hoạt cùng nhiều chương trình nấu thông minh đáp ứng nhiều nhu cầu nấu ăn khác nhau.
- Bếp từ vừa làm nóng nhanh vừa không bị thất thoát nhiệt khi nấu giúp tiết kiệm thời gian nấu ăn, cũng như tiết kiệm điện năng hiệu quả.
- Chỉ làm nóng đáy nồi có nhiễm từ, không tỏa nhiệt trên bề mặt bếp nên không lo bị bỏng hay cháy.
- Bếp được trang bị nhiều tính năng an toàn nên rất an toàn cho người sử dụng.
- Mặt bếp làm bằng kính, nhẵn và phẳng nên rất dễ dàng vệ sinh.
- Bếp từ không tạo khói khi hoạt động vì vậy rất thân thiện với môi trường, an toàn cho sức khỏe người sử dụng.
2.2 Lợi ích khi sử dụng bếp hồng ngoại
Lợi ích khi sử dụng bếp hồng ngoại
Tương tự như với bếp từ, việc sử dụng bếp hồng ngoại mang cũng mang lại nhiều lợi ích như:
- Không kén nồi, tiết kiệm một khoảng lớn chi phí
- Chế độ nấu đa dạng, đặc biệt là có thể nướng trực tiếp trên bếp rất tiện lợi mà không cần dùng đến các thiết bị nướng khác.
- Tiết kiệm điện năng hơn so với các bếp thông thường
- Bếp trang bị nhiều tính năng an toàn, đảm bảo an toàn cho người sử dụng.
- Dễ dàng vệ sinh
- Không tạo khói, an toàn cho sức khỏe người sử dụng, thân thiện môi trường
3. So Sánh Bếp Từ Và Bếp Hồng Ngoại
So sánh bếp từ và bếp hồng ngoại
Để so sánh bếp từ và bếp hồng ngoại, chúng ta sẽ so sánh theo một số tiêu chí như sau:
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
4. Nên Sử Dụng Bếp Từ Hay Bếp Hồng Ngoại?
Nên dùng bếp từ hay bếp hồng ngoại?
Qua những phân tích trên, có thể thấy rằng, cả bếp từ và bếp hồng ngoại đều có nhiều ưu điểm và mang lại nhiều lợi ích cho người sử dụng. Tùy vào nhu cầu và sở thích nấu nướng của gia đình mình mà bạn có thể lựa chọn bếp từ hay bếp hồng ngoại.
Nếu bạn thích nấu nhanh, tiết kiệm thời gian và điện năng thì có thể chọn bếp từ. Nếu bạn thích khả năng nấu nướng linh hoạt hơn, không muốn kén xoong nồi,... thì có thể chọn bếp hồng ngoại.
Mặc dù cả bếp từ và bếp hồng ngoại đều có những hạn chế riêng, tuy nhiên với những lợi ích vượt trội mà chúng mang lại thì cả hai đều là những lựa chọn tối ưu cho công việc nội trợ của mỗi gia đình.
Hy vọng những phân tích và so sánh bếp từ và bếp hồng ngoại trên đã giúp bạn đọc hiểu rõ hơn về bếp từ và bếp hồng ngoại để dễ dàng chọn được loại bếp yêu thích và phù hợp với nhu cầu sử dụng của gia đình mình. Nếu bạn cần tư vấn, hãy liên hệ ngay với Beptot.vn theo hotline 0986 083 083 để được hỗ trợ.
Cảm ơn bạn đã đọc bài viết!